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【栄養価】
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熱量：
蛋白質：
脂質：
糖質：
繊維質：
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108kcal
2.9g
0.1g
26.1g
0.7g |
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【材料】（１人分）
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- リンゴ／50g
- 砂糖／7g
- レモン汁／小さじ2分の1
- 粉ゼラチン／3g
- リンゴジュース／100g
- 飾り／少々
- 水／大さじ1
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【作り方】
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- リンゴは皮と芯をとったあと5ミリ角に切って、砂糖・レモン汁と合わせてナベに入れ、弱火でやわらかくなるまで煮る。
- 粉ゼラチンは、分量の水でふやかし、湯せんにする。
- (1)のナベを火からおろし、その中にリンゴジュースを加え、(2)の粉ゼラチンを加えてよくまぜたあと、型に入れて冷やし固める。（冷蔵庫で3〜4時間）
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