【材料】（１人分）

• ツナ缶（ノンオイル）／ 5 g
• 赤味噌／ 10 g
• みりん／ 5 g
• 砂糖／ 3 g
• おかか／ 0.4 g
• 生姜汁／ 1 g
• 酒／ 2.5 g
• ごはん／ 100 g
• ささみ／ 60 g
• ゴーヤー／ 1／2 本
• 濃縮だし／ 適宜

【作り方】

(1) 赤味噌、みりん、砂糖、生生姜、おかか、料理酒をひとつの鍋に入れ、弱火で火にかける。

※ (1)ののびが悪ければ、酒か生姜汁でのばしていく。