【材料】（１人分）

• 緑豆春雨　40 g
• ほたてだしの素　8 g
• 醤油　 5 cc
• 鶏ささみ 2 g
• ステーキ醤油　3 cc
• 人参　2 g
• ゆで卵　1／2 個
• ナルト巻　10 g

【作り方】

1. ラーメンのつゆは、500 ccの水を沸騰させ、ほたてだしの素を5 ccスプーン２杯入れる。醤油を5 ccスプーン１杯入れ、味を調える。
2. 緑豆春雨を沸騰させたお湯に３〜４分間茹でる。柔らかくなったら、水洗いをし、水を切ってから使用する。
3. 鶏ささみはステーキ醤油に漬ける。フライパンで両面を焼き、指でさいておく。
4. 人参は千切りにし、茹でておく。
5. ナルトは輪切りにスライスしておく。
6. 卵を茹でて【所要時間７分】、半分に切っておく。
7. 器に春雨を入れ、つゆをそそぎ、(3) (4) (5) (6) の具をのせて出来上がり。