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【栄養価】
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熱量：
蛋白質：
脂質：
糖質：
繊維質：
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227kcal
19.2g
9.5g
13.8g
1.4g |
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【材料】
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- 白身魚(グルクン切り身）／70g
- 豆乳／50g
- 塩／0.5g
- 卵／25g
- じゃがいも ／50g
- たまねぎ／20g
- にんじん／20g
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【作り方】
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- じゃがいもはマッシュしてグラタン皿にひく。
- たまねぎ、にんじんをだし汁で煮込み、たまねぎのうまみをだす。
- 白身魚は1cm角に切り、塩、白ワインをふり、片栗粉をまぶしてオーブンで焼く。
- 1.の中に2.と3.を入れる。
- 豆乳、卵、塩を混ぜ合わせ4.に入れオーブンで焼く。
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